am yalama. ne demek?

Yalama, yoğunlaştırılmış kaymağımsı bir şekilde yapılan bir Türk mutfağı tatlısıdır. Genellikle ince bir hamurun üzerine sürülen kaymak ve toz şeker ile hazırlanır. Hamur, genellikle un, tuz, su ve yağ karışımından yapılır ve üzerine kaymak sürülerek fırında pişirilir. Yalama, genellikle doğal ve organik malzemeler ile yapılan geleneksel bir Türk tatlısıdır ve genellikle özel günlerde, kutlamalarda veya misafirler için hazırlanır.